主食材:香菇500克。
配料:香菇适量。
新鲜香菇500克去蒂
无须浸泡,用流动水冲洗干净,用网筛沥干水份,以免香菇吸收更多水分比较难烘干
将香菇切成大小均匀的薄片
将切好的香菇片铺放在烤网上放入烤箱中层
烤箱提前预热
烤箱上下火120度,30分钟,
中途留意观察翻面,避免烤糊。
香菇出烤箱以后用手可以轻松掰碎说明够干了
将烘干的香菇用料理机打成粉末,可以多打几下,打得更细腻,口感也会比较好,更好的吸收。
每天煮粥煮面条放2.3克香菇粉,营养又好吸收哦。
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