主食材:土豆条100克,中筋面粉50克。
配料:葱花5克,盐3克,十三香2克,胡椒粉2克,食用油5毫升。
土豆条隔水大火蒸30分钟
端出,捣成泥
加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉
和成团
压成饼
倒入食用油,煎至两面金黄
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