主食材:杏鲍菇4个,香葱3棵。
配料:盐2小勺,糖1勺,蚝油两大勺,老抽适量,淀粉适量,生抽1勺。
杏鲍菇洗净,切厚片后每片斜切花刀,香葱切碎
油热后放入葱白爆香
放入杏鲍菇炒一下
放入两大勺蚝油
1.5小勺盐、一勺糖
一大勺生抽和适量老抽
加入适量水焖煮20分钟
转大火后 淋入适量水淀粉收汁
汤汁粘稠后放入香葱碎即可
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