主食材：热狗肠1根，鸡蛋1个。
配料：植物油适量，酱油1勺。
锅中烧水，加入热狗肠煮熟
煮好的热狗肠剥去肠衣，留下一截后从中间切开
将热狗肠弯折成心形，并用牙签固定
锅中刷油，放入热狗肠
把手放在锅正上方，感觉到锅比较热之后打入鸡蛋
底部凝固后翻面继续煎，约一分钟就能关火，拔出牙签，然后淋些酱油就可以了
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