将冷冻好的牛肉从冰箱取出后在室温下放五分钟,将肉切成薄片卷起即可。
牛肉、保鲜膜
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、保鲜膜
将买回来的肉清洗干净,用水浸泡,然后厉干水分放在保鲜膜上包裹起来,卷好之后放入冰箱冷冻一晚。
2、切片
将冷冻好的肉从冰箱取出后在室温下放五分钟,更有利于切片,将肉类切成薄片卷起即可。
总结:
将买回来的肉清洗干净,用水浸泡,然后厉干水分放在保鲜膜上包裹起来,卷好之后放入冰箱冷冻一晚,将冷冻好的肉从冰箱取出后在室温下放五分钟,更有利于切片,将肉类切成薄片即可。
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