主食材：姜5克，蒜4克，葱5克。
配料：胡萝卜1根，白砂糖5克，食用油5克。
准备姜片，蒜片，葱段
胡萝卜刮皮，去蒂，切片
开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟
锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香
倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀
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