蛋糕的百科知识

500克的蛋糕可以给2~3个人吃。一般500克的蛋糕大小在4寸左右，直径在8~10厘米，2~3个人吃刚好。......

1、面粉过筛：做蛋糕时面粉需过筛两遍，减少颗粒感，避免结团搅拌不均匀，做出来的蛋糕细腻且不会出现回缩。2、手法：当面糊混合搅拌时，要上下切拌，不要顺时针或逆时针搅拌，避免面糊消泡。3、烤前需震出气泡：面糊倒入磨具后，用刮刀......

不同的蛋糕有不同的寓意，比如巧克力蛋糕寓意着爱情、水果蛋糕寓意着生活富足等。巧克力蛋糕：巧克力做成的其他食品，受着绝大多数人的喜欢。新人们可以考虑巧克力加榛子、巧克力加坚果、巧克力加草莓等组合。榛子是真心实......

八寸等于二十厘米的蛋糕。因为生日蛋糕是从西方传入中国的，所以蛋糕使用的尺寸为英制尺寸。其中，1英寸=2.54厘米，8英寸蛋糕的直径就等于20.32厘米。除了8寸之外，蛋糕尺寸还有6寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22......

1、选择新鲜的农家土鸡蛋，味道会没有那么腥。2、挤几滴柠檬汁在蛋液里面，可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久，还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味。3、加几滴香草精或者香草籽。香草有浓烈的香味，可以掩盖鸡......

蛋糕上撒的白色粉末是防潮糖粉。防潮糖粉是一种洁白的粉末状糖类。它的作用是用于蛋糕表面装饰，吸收多余水分，防止表面潮湿糊化，还可以适当增加甜味。蛋糕上面撒的白色的是什么东西应该是糖粉糖粉：糖粉，从名称也可以很容易......

2磅蛋糕是几寸的的答案是：8寸磅是英国的质量单位,1磅相当于0.45千克。而我们通常说的蛋糕大小如6寸蛋糕,通常是指6英寸蛋糕,1英寸相当于2.54厘米。磅（英语：pound）是英国与美国所使用的英制质量单位，简写是lb。历史上经过多......

最佳答案为：天天向上陈情令蛋糕是20190728期。。天天向上陈情令蛋糕是20190728期，这期节目邀请了陈情令的剧组，人数还是挺多的，比如肖战等，加上王一博本身就是属于天天兄弟之一，使得陈情令里面的两大男主在天天向上相遇。同......

主食材：芋头200克，紫薯100克。配料：白糖50克，牛奶适量。步骤1:芋头和紫薯去皮蒸熟步骤2:放入破壁机中加入适量的牛奶和白糖步骤3:打成泥，如果太稀，可以倒入锅里炒一炒步骤4:压出盒子大小的蛋糕片步骤5:一层紫薯麻薯+一层蛋......

主食材：蛋糕胚如下。配料：奶油如下。步骤1:如上步骤2:如上步骤3:如上步骤4:如上......

主食材：低筋面粉300克，无盐黄油150克。配料：面粉5克，盐3克，淡奶油20克。步骤1:倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团步骤2:擀成饼步骤3:放100克无盐黄油，包裹步骤4:擀成饼步骤5:对折擀成正方形步骤6:切去四边步骤7:......

4寸蛋糕多大的答案是：10.2厘米左右蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于2.54厘米，4寸蛋糕就是10厘米的样子。如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右，可供两到......

烤蛋糕可以用什么代替模具:烤蛋糕没有模具，可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆来代替。蛋糕模具是由不锈钢、铝合金等制成，用于蛋糕胚的成型。有固定式和脱卸式之分，使用时根据需要进行选择，在酒店用品的地方有......

蒸蛋糕不用放酵母。在家制作蒸蛋糕的时候，只要鸡蛋打发到位、搅拌方法正确以及合理的烘焙时间、温度，蛋糕完全是可以蓬松起来的。做蛋糕需要酵母吗？做蛋糕不需要酵母，可以利用充分打发好的蛋清，使做出来的蛋糕达到蓬松可口......

配方不一样，味道就会有差别。韩式裱花，用的是豆沙，花型很好看，也可以吃，但相对来说，成本要高很多。对技术要求也比较高。......

主食材：鸡蛋5个，低筋面粉85克。配料：糖70克，盐1克，玉米油50克，水50克，白醋几滴。步骤1:冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄步骤2:蛋黄中加入盐、油、水、20g糖，搅打均匀步骤3:筛入低筋面粉，搅拌至顺滑步骤4:蛋清加几滴白醋，分次加入白砂......

微信爱神花园是一款有着丰富故事剧情的竖版休闲消除改造类型的游戏，很多玩家想知道蛋糕怎么合成/获得呢，下面小编就给大家介绍一下《爱神花园》蛋糕合成攻略，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。《爱神花园》蛋糕合成攻略蛋......

蛋糕一般能放多长时间的答案是：含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。如果做造型，可直接使用，做完造型，也就自然......

主食材：鸡蛋2个，老酸奶60克，低筋面粉40克。配料：玉米淀粉12克，玉米油25克，白砂糖20克，柠檬汁几滴。步骤1:先将纸杯放入模具里面，备用步骤2:鸡蛋清和鸡蛋黄分离，备用步骤3:另外准备一个碗，倒入玉米油、酸奶，搅拌至乳化，直至看不到......

1、我们像是表面上的针，不停的转动，一面转，一面看着时间匆匆离去，却无能为力。2、或许，最美的事不是留住时光，而是留住记忆，如最初相识的感觉一样，哪怕一个不经意的笑容，便是我们最怀念的故事。但愿，时光，如初见。3、时间没有等......

6寸水果蛋糕需要多少奶油的答案是：100克1：分离蛋黄蛋白，分别放入不含水、无油的容器。2：取一个干净的无水无油容器，加入10克糖粉，油和牛奶搅拌均匀。再加入低粉过筛拌匀，不要搅拌过多，以免面粉起筋。3：再将3个蛋黄搅拌均匀。4：......

烤箱做小蛋糕的时间和温度要根据蛋糕的重量来选择。蛋糕的重量在一百克以下的，需要用二百度烤十二分钟到十八分钟左右，上下火需要一样大小。蛋糕的重量在一百克到四百五十克之间的，需要用一百八十度烤十八分钟到四十分钟......

主食材：黄油140克，细砂糖200克，低筋面粉280克，鸡蛋液150克，酸奶100克，牛奶140克，可可粉10克，红曲粉5克，淡奶油350克，糖粉40克。配料：盐3克，泡打粉3克，鲜花适量。步骤1:先准备好做蛋糕的材料，上面的材料中除了淡奶油和糖粉是打奶油的......

主食材：奶酪250克，淡奶油95克，鸡蛋2个，榴莲190克。配料：消化饼干100克，黄油40克，柠檬汁1大勺，玉米粉1大勺，酸奶30克，细砂糖70克。步骤1:消化饼干装入保鲜袋，用牛排锤先锤碎，再用擀面杖重新压几次，更细碎一些。黄油装入一个中等大小......

奶油是蛋糕中必不可少的一部分，有时候蛋糕买的太大，一时吃不完，分享给大家如何处理蛋糕剩下的奶油。可以做泡芙夹心、也可以做咖啡挤上面就像肯德基的雪顶咖啡一样，还可以直接夹面包吃。有很多人都不知道吃蛋糕剩下的奶油......