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素食芝麻红萝卜怎么做好吃

推荐人: 来源: 经验都 阅读: 3.07W 次

主食材:红萝卜1个,白芝麻适量,黑芝麻少许。

配料:蛋清1个,熟花椒粉0.5克,十三香0.5克,小麦粉3汤勺,玉米淀粉1汤勺,盐适量。

步骤1:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃

备好食材,萝卜洗净削去皮。

步骤2:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃 第2张

斜刀切成大片。(薄厚随意)

步骤3:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃 第3张

碗里打入蛋清,加入面粉、玉米淀粉和所有调料,打匀。(一边打一边加入少许冷水

步骤4:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃 第4张

打好的糊。

步骤5:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃 第5张

将切好的萝卜放入碗里均匀拖上一层面糊。

步骤6:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃 第6张

将裹匀面糊的萝卜放入芝麻中蘸上一层。放入烤盘中烤制18分钟既好。

步骤7:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃 第7张

烤好的萝卜片。

步骤8:
素食芝麻红萝卜怎么做好吃 第8张

装盘的萝卜片。