主食材:杏鲍菇3个。
配料:姜末少量,生抽适量,蚝油适量,葱油适量,熟白芝麻少许,小米辣少许。
杏鲍菇三个洗净,
切薄片,越薄越好,
一勺油,先爆香姜末,
倒入杏鲍菇,
小火炒干水分,
倒入适量生抽、蚝油、葱油,
炒干水分,撒少许熟白芝麻,
喜欢吃辣的,可以在撒些小米辣。
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