主食材:鸡翅10个,无糖可乐1瓶。
配料:葱姜适量,生抽15毫升,老抽5毫升,白酒5毫升,盐适量,八角2个,花椒适量。
准备好所有的食材。
鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油
直到鸡翅出油两面微黄。
再把葱姜,八角花椒放入煎至出香味。
加入白酒出香
加入老抽,生抽。
再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
加盖大火煮开,中火烧制。
汤汁半干加盐调味。
最后大火收汁浓稠即可。
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