主食材:蒜苔1把,胡萝卜1根。
配料:大蒜2瓣,油适量。
胡萝卜切片,蒜苔掰段,五花肉切片,大蒜切片。
锅里不放油,将五花肉煸出油脂,然后下蒜片。
大蒜爆香,再将胡萝卜和蒜苔下锅。
炒变色后加一点水,可以盖锅1分钟,然后加盐调味,美味完成。
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