主食材:杏鲍菇。
配料:青椒,红椒,甜椒,姜,蒜,蚝油,生抽。
杏鲍菇改刀切条。
青红甜椒改刀切条。
姜蒜切片。
宽油烧至七成热。
下杏鲍菇炸至金黄捞出。
锅中放姜蒜。
青红椒翻炒。
放入炸好的杏鲍菇翻匀。
加入蚝油,生抽调味。
翻炒均匀,舀出。
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