主食材:胡萝卜40克,豆腐350克,虾仁80克,水700毫升,青豆80克。
配料:葱末5克,食用油5毫升,料酒5克,盐2克,香油5克。
葱末5克、胡萝卜40克切丁,嫩豆腐350克切块
锅中放入食用油5ml,虾仁8克,翻炒均匀
加入胡萝卜,料酒5克,翻炒均匀
倒入水700ml,加入青豆80克,大火煮沸
倒入豆腐,胡椒粉0.5克、盐2克、香油5克,煮10分钟
倒入葱末即可食用
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