主食材：青椒适量，杏鲍菇适量。
配料：蒜末适量，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1小勺。
青椒、杏鲍菇改刀切丝
开水下锅焯水，捞出沥干水分
热锅烧油，放入蒜末爆香，下入杏鲍菇、青椒炒熟
加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油，翻炒均匀即可出锅
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