主食材:虾仁2个,鸡蛋2个,面粉150克,水75毫升。
配料:西兰花2块,木耳5朵,葱花少许,盐2勺,黑胡椒1勺,蚝油1勺,油少许。
鸡胸肉、木耳、西兰花切碎,放少许盐、黑胡椒、蚝油调味,放少许葱花混合
150g面粉,放1勺盐和胡椒粉,倒入75ml水搅拌成粘稠糊状
多功能锅用圆盘,预热后刷油,倒鸡蛋中大火煎至两面全熟
取出鸡蛋,底部刷油倒入面糊,面糊底成型后放入鸡蛋、抹上肉馅、放虾仁
在另一个圆盘内倒入面糊,依旧是底部成型后,将鸡蛋肉馅那一半倒扣上去
慢煎至全熟即可。OSTINI快乐下厨,让美食简单有趣
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